茶有几种味道

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1、浓烈型,有收敛性而不涩,回味长而爽口有甜感;2、浓强型,初入口时会产生黏滞感,其后有刺激性;3、浓醇型,茶汤滋味醇和甘爽,有刺激性和收敛性;4、浓厚型,有一定稠度,刺激性和收敛性较强;5、鲜醇型,味鲜而醇、回味鲜爽。

1、浓烈型

茶有几种味道-第1张图片-洱颂普洱

浓烈型的茶多以绿茶为主,在刚开始尝味时会有较为突出的苦涩感,稍后味浓而不苦,富有收敛性而不涩,回味长而爽口有甜感。

2、浓强型

茶有几种味道-第2张图片-洱颂普洱

浓强型的茶多以红茶为主,这里的“浓”是茶汤浸出物丰富的表现,“强”则表示茶汤的刺激性大,让茶汤初入口时会产生黏滞感,其后有较强的刺激性。

3、浓醇型

茶有几种味道-第3张图片-洱颂普洱

浓醇型的茶多出现在品质优异的红茶、绿茶、乌龙茶中,入口后茶汤滋味醇和甘爽,有一定的刺激性和收敛性,让人品尝到鲜爽浓醇之感。

4、浓厚型

茶有几种味道-第4张图片-洱颂普洱

浓厚型的茶多出现在品质优异的红茶、绿茶、白茶、乌龙茶中,刚入口时茶汤内含物丰富,有一定的稠度,并有较强的刺激性和收敛性,回味甘爽。

5、鲜醇型

茶有几种味道-第5张图片-洱颂普洱

鲜醇型的茶多出现在鲜叶较嫩、新鲜、制造及时的茶叶中,入口后茶汤水浸出物含量较高,味鲜而醇,回味鲜爽,能给人独特的鲜爽感。

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